Meny

Förrätter

Ost & charkbricka

115:-

svamp toast

dagens svamp med egenbakat bröd, lingonemulsion & rårörda lingon

95:-

Vitlöksbröd

serveras med marinerade oliver

75:-

aw bricka

egengjorda chili cheese, lökringar & kycklingspett, sötpotatis pommes med parmesan, lufttorkad skinka med melon och balsamico, marinerade oliver & en crème fraiche röra

135:-

Huvudrätter

Oxfilé tournedos

Naturbetad oxfilé 200g serveras med rostad potatis, jordärtskocka och gulbeta puré & en madeirasås

295:-

red brick's ryggbiff

Naturbetad ryggbiff 250g med ugnsrostad blomkål och delikatesspotatis, potatispuré, honungstomater, rucola, parmesan, balsamico & buljongsås

275:-

Rödtungafilé ballotine

fylld med räkor och serveras med örtmos, halstrade grönsaker & en chablisås

265:-

egengjord grönsaksbiff

serveras med rostad potatis, halstrade grönsaker, grillad paprika puré & en buljongsås

195:-

club sandwich

eget bakat bröd, oxfilé, tomat, rödlök, sallad, parmesan och dijonmajonnäs. serveras med pommes & bearnaise

185:-

schnitzel

serveras med rostade rotfrukter, hericot verts sallad & kryddsmör

195:-

fish & chips

färsk torskrygg med husets remouladsås, mushy peas & pommes

175:-

halstrad fjällröding

serveras med gräddbräserad fänkål, persiljerot, palsternacka & sotad purjolök

255:-

räksallad

kvällens grönsaker & en fräsch dressing

155:-

Red Bricks Hamburgare

veganburger

umph 200g, cheddar, frisésallad, tomat, picklad gul lök och lökring. serveras med pommes, sötpotatispommes & en srirachasås

185:-

RB burger

200g ekologisk närproducerad nötfärs med cheddar, tomat, frisésallad, picklad gul lök och RB dressing. serveras med lökring, pommes, sötpotatispommes & en vald dipp (bearnaise, aioli)

185:-

Barn

Köttbullar med potatismos

Ekologisk närproducerad nötfärs, serveras med gräddsås och lingon

85:-

hamburgartallrik

100g ekologisk närproducerad nötfärs. serveras med pommes

95:-

liten wienerschnitzel

serveras med pommes & bearnaise

95:-

Dessert

friterad brieost

serveras med rårörda hjortron & en kula vaniljglass

95:-

chokladkaka

serveras med en citrussallad & en klick grädde

75:-

kanelbulle kladdkaka

serveras med en klick grädde

75:-

pocherat äpple

pocherat äpple, kardemummakaka & en kula glass

95:-